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Les activités de recherche du centre INRAE Grand Est-Colmar étant principalement centrées sur la création variétale et la recherche de déterminants génétiques pour la vigne, la production et la conservation de ressources génétiques est primordiale.

L'UEAV assure la multiplication et la production de vignes pour les équipes de recherche : atelier de greffage, infrastructures de serre pour la multiplication et l’élevage des plantes, pépinière viticole. D’autre part, l’unité met en œuvre l’implantation et le maintien de ressources végétales d’intérêt (collections, conservatoires, populations d’étude…). Dans ce cadre, ce sont plus de 6000 génotypes différents, souvent uniques, qui sont cultivés sur nos parcelles et dans nos serres.

Quelques ressources biologiques d’intérêt :

• Une collection ampélographique regroupant 200 variétés différentes, 40 hybrides anciens, des porte-greffes et divers autres vitacées
• Une collection de Vitis regroupant un échantillon de la diversité génétique de l’espèce Vitis vinifera (une centaine de variétés)
• Des conservatoires de la diversité intra-variétale de diverses variétés de vignes cultivées du Nord-est de la France (au total environ 1300 clones) : riesling, savagnin, pinot, knipperle, auxerrois, sylvaner
• Une collection virologique européenne, constituée de greffons hébergeant plus de 100 variants de virus de la famille des Closteroviridae, Flexiviridae et Secoviridae (népovirus)
• Plusieurs populations de vignes destinées à identifier des marqueurs  génétiques utiles à la sélection variétale, par exemple une population de croisement Riesling x Gewurztraminer pour la recherche de QTLs (environ 380 génotypes).