Vient de paraître

Vient de paraître

La vigne, miracle de la nature ? 70 clés pour comprendre la viticulture

Un tour du monde des vignobles vous tente-t-il ? 70 questions-réponses passionnantes, richement illustrées, vous apportent les clés pour comprendre la vigne à travers son histoire, ses paysages et toute sa diversité, sa biologie, son économie, du viticulteur au consommateur… Au fil des chapitres, vous comprendrez pourquoi cette plante si singulière est un miracle de la nature que le patient travail des hommes fait fructifier.

La vigne, miracle de la nature ? 70 clés pour comprendre la viticulture | INRAE INSTIT

Date de modification : 07 juin 2023 | Date de création : 30 août 2021 | Rédaction : INRAE Grand Est-Colmar